在现代日常生活中（zhōng），工（gōng）业生活的方方面面都（dōu）关系（xì）到我们的（de）生活。

一（yī）、食（shí）品行业（yè）现状以及对（duì）食品机（jī）械安全性的要求

随着中国食品工业的（de）发展，食品安全问题也日益（yì）凸显，尤其是近几年相继被曝光的肯德基苏丹红事（shì）件，瘦肉（ròu）精事（shì）件，三聚氰胺事件、地沟（gōu）油事件（jiàn）等等，更是将中国的食（shí）品安全问（wèn）题推至风（fēng）口浪尖，许多大型食品公（gōng）司（sī）也没有在产品质量上严（yán）格（gé）把关，导致消费（fèi）者质疑不断，从而陷入不信任（rèn）危机（jī）。改善当（dāng）前的（de）食品安全问题已（yǐ）经成了（le）消费者最关注（zhù）的问题，也必然迫使（shǐ）食品（pǐn）企业提高产品质量。不仅提高（gāo）对食品原（yuán）材料的检测标准，而且对与（yǔ）食（shí）品（pǐn）直接或间接接触的食（shí）品（pǐn）机械也有了更严格的要求，而这显然为工业（yè）清洁（jié）行业提供了一（yī）个契（qì）机。

二、清洁（jié）设（shè）备（bèi）在食品机（jī）械行（háng）业的（de）应用分析

食品（pǐn）机械行业的零（líng）部件在（zài）组装前（qián），都要先进行一遍清洗，用来去除零（líng）部件（jiàn）上的铁屑和防锈油（yóu）等。传（chuán）统方式一般（bān）采用工人手工清（qīng）洗（xǐ），这种方式具有清洗时间长、效（xiào）率低、清洗效（xiào）果不理想、长期累积耗材费用高、对工（gōng）人的皮肤有伤害等弊端。在清洗后（hòu）一般仅用（yòng）毛巾软（ruǎn）布（bù）等擦拭一下，这样很可能造成间隙水分的残留，从而造成配件生（shēng）锈等问题。随着工业（yè）现代化程度（dù）的迅速发展，食品企业（yè）对机械设备要求的（de）不断提高，人工（gōng）成本的不断增（zēng）加，如果还采用（yòng）传统的（de）效率（lǜ）低（dī）下的清洗方式，必然造成较高的设备故障率，以（yǐ）及食（shí）品企业较高（gāo）的产品不良率（lǜ），这必然会增加企（qǐ）业的成（chéng）本。

现代化清（qīng）洗机就有效的解决了上述的问题（tí），其采（cǎi）用（yòng）压力水、温（wēn）度及清洁剂的综合作（zuò）用（yòng），在设备内部（bù）对零（líng）部件进行全自动封闭式清洗。不但（dàn）效率高，清洗效果（guǒ）好、高（gāo）温更（gèng）使得零部件容易（yì）干燥（zào）避免（miǎn）生锈、而且由于清洗液的（de）循环应（yīng）用，使（shǐ）用成本也非（fēi）常低，也使得操作工人的自身安全得到保障。

食品机械企业的机床生产中会产生大量的切削液及铁屑（xiè）等污（wū）染（rǎn）物，需要及时的进（jìn）行清理。现代化吸尘器能够很好的解决这个（gè）问题，其耐高温耐（nài）磨（mó）软管能（néng）够（gòu）承担清理高温的铁（tiě）屑及切削液（yè）的任务（wù），同时下部的尘箱能够便捷取（qǔ）出（chū）、尘箱下部脚轮使得倾倒更加便捷。特有的电动抖尘功能使过滤器的使用（yòng）寿命更长，从而减少后期（qī）成本。

车间在生产的过程当中，各个工位都会产生较多的（de）工作垃圾，严重（chóng）影响工作环境（jìng）和工作效（xiào）率，因（yīn）此对工作区域的清洁就显得十分重要（yào）。现（xiàn）代清洁设备配合（hé）专业（yè）的清洁剂，可以（yǐ）有效保（bǎo）证车间内部的清洁，对装运设（shè）备留下的轮胎印的去除也可以轻松完（wán）成。从（cóng）而保证一（yī）个良好（hǎo）的环境，而好的环境（jìng）正是一（yī）个企业生产（chǎn）优（yōu）质（zhì）产品不可缺少的条件（jiàn）之一。

随（suí）着中国公（gōng）众对食品质量要求越来越（yuè）高，在国家对食（shí）品安（ān）全（quán）卫生标准不断提高的基（jī）础上，对食品机（jī）械（xiè）的要求也将变得更加严格。应该（gāi）用先进的清洁理念，专业的清洁（jié）设（shè）备（bèi），为（wéi）中国的食品（pǐn）安全作出自己的贡献。